LA úLTIMA GUíA A SAL DE GRANO

La última guía a Sal de Grano

La última guía a Sal de Grano

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Se produce de guisa artesanal desde 1882 a partir de unas condiciones específicas que permite obtener una fina capa de cristales de sal.

El descubrimiento de la cloruro sódico como conservante es muy posible que se realizara al azar al observar que un alimento abandonado en salar perduraba más tiempo que unidad abandonado al aerofagia. Es muy posible que observaciones de este tipo dieran sitio a la elaboración de salazones de alimentos tales como la carne en salazón y sus subproductos (como puede ser los embutidos, los jamones, salami, etc.). Las salazones permitían sufrir alimentos perecederos a lugares lejanos como es el caso del pescado que gracias al salazón se puede consumir en lugares lejanos a la costa donde son pescados.

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Además de la cantidad de minerales que este tipo de sal aportará a tu cuerpo para que tu organismo funcione correctamente, existen otros beneficios que sin duda, podrás utilizar mientras cocinas alimentos nutritivos.

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[48]​ Como ejemplo de fertilidad junto Sal de Grano a mencionar que en el Imperio romano a los hombres enamorados se les denominaba salax ("en estado salado"), lo que da origen a la palabra inglesa salacious. En los Pirineos se suele poner cloruro sódico en los bolsillos de los novios para evitar la disfunción eréctil. En algunas partes de Alemania los zapatos de la novia se rocían con cloruro sódico para activar la función reproductora.

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